29 September 2010

Kenangan Hari Raya Terakhir Bersama Apak

Salam..

Syawal sedang menuju penghujung...raya tahun ini kami sekeluarga kehilangan ayahanda yang tersayang yang telah pulang ke rahmatullah hujung bulan MAC yang lepas...Kurang berseri raya tahun ini , jika tidak apaklah orang yang sibuk menyediakan bahan untuk masakan menyambut anak menantu dan cucu nya.


Rumah Yang Menjadi Peninggalan Apak Untuk Anak Cucunya Berkumpul



Apa La Yang Disembangkan Dengan Mak Tam



Keriuhan Bila Berkumpul.......Untuk Yang Terakhir Bagi Apak


Bila Waktu Malam....



Lepas Makan...Lepak le...bersama anak buah...



Yang Besar Melepak...Yang Kecil...Inilah Koje Deme...



Tahun lepas apak mencadangkan untuk masak lemang, maka sibuklah bala tentera anak cucunya menyediakan bahan untuk memasak lemang...Itulah seronok dan meriahnya keluarga apak , semuanya turut tolong menolong, daripada kecil sampailah ke tua.

Sibuk mencari buluh lemang dan menyediakan buluh lemang untuk diisi dengan bahan2nya...kelapa di kupas untuk santan , daun pisang dicari untuk alas daun lemang dan pulut dimasukkan kedalam buluh lemang hinggalah dibakar...



Bersih miang buluh.....jangan melekat kat badan udah le...



Amsa Memotong Buluh Lemang...Lagak Macam Pekerja Kontrak...erm...



Buluh kena basuh dulu...Kebersihan kena jaga....



Macam Ni Nak Masukkan Daun Pisang Dalam Buluh.....Ada Paham...



Macam ni...nak kupas kelapa...tau..tau..tau..tak....



Yang Kecik Turut Membantu....



Bila Pulak....Apak Lantik Dia Ni..Jadi Mandur......hahaha



Pak Dan Belah Kelapa....Action mesti ada....


Amir kat Autralia tak perlu mesin kelapa...
Kemeriahan Yang Apak Tersenyum Melihatnya...



Bila buluh lemang dan santan dah siap...barulah dimasukkan beras kedalam buluh.......



Sapa Nak Jaga Api ni.....


Tak Akan Nak Makan Lemang Aje.....Kena Masak Yang Lain....Kat Belakang Tu...Mak Datin...Tengokle Pakaian Dia...

Apak menjadi "manager" dan tersenyum melihat kerenah anak menantu dan cucu2nya...Itulah kepuasan apak...melihat kemeriahan keluarga beliau....Rupanya itulah syawal terakhir apak bersama anak menantu dan cucu2nya.


Gambar Apak Dengan Sebahagian Daripada Anak Menantu Dan Cucu Untuk Kali Terakhir







Bila Berkumpul Apak Pasti Mengadakan Kenduri Tahlil Arwah Bersama Anak Menantu Dan Cucu.

Al-Fatihah disedekah kepada apak , semoga rohnya dicucuhri rahmat dan digolongkan didalam golongan orang2 yang mukmin. Amin.
Itulah Ketentuan Allah S.W.T yang harus kita sebagai hambanya terima dengan hati yang redha.

03 September 2010

Rebung Buluh Madu

Pokok buluh madu yang aku mula2 tanam dulu telah mengeluarkan dua batang rebung. Aku hanya sedar semasa aku menyiramnya pagi tu...kebetulan adalah hari Nuzul Quran...seronoknya hati , tak perlu tunggu 7 bulan lagi.

Rebung yang ditinggalkan untuk menjadi buluh.

Semangat dengan rebung yang keluar daripada pokok buluh madu tu , aku tanam lagi satu anak pokok buluh madu. Pokok yang patut aku bawa balik ke kg. aku tanam dirumah aje...Insya'Allah akan aku bawanya kemudian.
Anak pokok buluh yang baru ditanam , Aishah sedang menyiramnya.

Pertumbuhan rebung memang cepat , semalam aku mengambil keputusan untuk mengambil satu daripada rebung tersebut selepas 8 hari.....Kerana kurang pengetahuan, rebung yang diambil tu tidak disiang dengan betul...so kadang2 termakan juga kulit dia yang keras...sebelum ni isteri aku masak yang telah diproses...sedap juga rebung dimasak pajeri....tapi banyak yang perlu dipelajari tentang pokok buluh madu ni...

Batang rebung buluh madu yang belum diproses.

Rebung buluh madu yang telah diproses

Hari ni aku tengok rebung yang satu lagi tu dah hampir 5 kaki , cepat betul tumbesaran dia....Tak sabar nak tengok pokok2 buluh madu yang lain mengeluarkan rebungnya....Memang puas dapat makan hasil sendiri....tambah yang mula2....